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杉岡彦士のBLOG

Bar 2 Sweet Ass

Posted on Oct 15, 2005 in Bar |

Bar 2 Sweet Ass

何人かのみなさんから、「Barのはなしは?」とのお言葉を頂戴しました。ちょこっと小出しに。ここいいっすよぉん。渋谷のかなり怪しいところに、見つけてしまいました。このBar。更に、怪しい店の名前「2 Sweet Ass」。でも、自分がパンパンになっちゃったときに、全て忘れさせてくれるのがここ。以前は女性お二人のお店だったようですが、オーナーバーテンダー「しんちゃん」が「たくさんの人が気軽に集まれる場所」を作りたいために、今年の7月にたった一人で貯めこんだお金でこのお店を買われ、Openしたようです。えらい!!バーテンダーの方はこのような芯の強い方が多いですね。頭が下がります。店の敷居が高いのか低いのかって? 敷居無いですここ(笑)。シェーカー振る姿は・・・・????(笑)でもいいんです、そんなもの!! シェーカー振った後や、飲み物を作った後は、「よしっ!」「おしっ!!」卓球の愛ちゃんバリになぜだか気合入れていらっしゃいます。「おいしくなれ!おいしいぞっ!」と魂を注入していらっしゃるのでしょうか。愛と泪と魂のお酒! でも、気軽で、何でも話せて、お客さんも楽しそう。で、安い!!!激安!!チャージなし!! 「これでやっていけんの??」「オレが、この店始めた理由は、金じゃないっす!みなが楽しんでくれたらそれでいいっす!!」と体育会系Bar。一人でやっているので、満席時にフード頼まれた日にゃ、もうすっちゃかめっちゃか(本人談)。休みもほとんど取らず、突っ走っているその姿! 勇気付けられますね。いつも見るとお客様の1/3から半分は女性です。場所柄かお客様はおそらくIT系の会社の若い方々が多いようです。外国の方も楽しんでいらっしゃいました。場所は怪しいけど、楽しめますよぉん。

で、飲ませていただいたのが、商売人杉岡彦士のウヰスキー人生の原点、フォアローゼス




タンカレー












で、最後にボンベイ サファイア


これはうまかった。このジンは本当にうまいと思いました。美しいインディアンブルー。親友思い出しました。Kyanのやつ、「結婚式には呼ぶから」って5月にメールくれたのに、まだ案内をくれない。今月のはず。






以前は、これも飲みました。M氏ご推奨テキーラサウザンドゴールド


お店の宣伝は一切何もやっていらっしゃいません。「口コミだけできてくれてるっすぅ!」がかれの一番の自信源だったようです。気になる方は杉岡までお問合せを